Bienvenue au Bœuf Blanc, votre boucherie à Bruyères. Nous vous proposons des viandes de qualité, issues de producteurs locaux. Frédéric et Sophie ont repris cette entreprise familiale en 2023, perpétuant une tradition de plusieurs décennies. Découvrez nos viandes en circuit court, nos charcuteries faites maison, et nos spécialités régionales, préparées avec soin et passion.
Des viandes locales de qualité
Nous privilégions les viandes locales. Chaque morceau est soigneusement sélectionné auprès de producteurs régionaux. Cette approche garantit une fraîcheur et une qualité exceptionnelles. En soutenant les éleveurs locaux, nous vous offrons des produits authentiques. Votre boucherie à Bruyères s’engage à fournir des viandes savoureuses, issues d’un savoir-faire artisanal.
Charcuteries faites maison
Notre boucherie à Bruyères se distingue par ses charcuteries 100 % faites maison. Frédéric, notre cuisinier traiteur, prépare chaque produit selon des recettes traditionnelles. Le fuseau lorrain, le foie gras et le saumon fumé au sapin des Vosges sont quelques-unes de nos spécialités. Ces délices sont réalisés avec des ingrédients locaux, pour une expérience gustative unique.
Spécialités régionales
Au cœur des Vosges, notre boucherie met en valeur les spécialités régionales. Nous utilisons des recettes transmises de génération en génération pour préparer nos produits. Le fuseau lorrain et le foie gras, par exemple, sont confectionnés avec des ingrédients de première qualité. Notre boucherie à Bruyères vous invite à découvrir ces saveurs authentiques, représentatives de notre terroir.
Une équipe dédiée à la qualité
Notre équipe se compose de Frédéric, Sophie, Luc et notre livreur. Luc, avec ses 30 ans d’expérience, et notre livreur, présent depuis 20 ans, incarnent cette passion. Chacun de nous met son expertise au service de votre satisfaction. Nous sélectionnons des viandes locales et préparons nos charcuteries maison avec le plus grand soin. Venez rencontrer notre équipe à Bruyères.
Venez découvrir notre boucherie à Bruyères
Nous vous invitons à visiter notre boucherie. Découvrez nos viandes locales, nos charcuteries faites maison et nos spécialités régionales. Chaque produit est une promesse de qualité et de saveurs authentiques. En décidant d’achetez chez nous, vous êtes certains de valoriser les circuits courts et l’artisanat. Laissez-vous séduire par des produits exceptionnels et une expertise inégalée.